Ina tae mai ki te monamona, he maha nga huarahi e parekareka ai - mai i nga kapia ngaungau matarohia ki nga tiakarete whai rawa, kirikiri. Heoi ano, he momo monamona e tu ke atu ana i era atu - he monamona kua maroke. Ko tenei maimoatanga ahurei e tuku ana i te maramara, hauangi, kaore i rite ki tetahi atu mea. Engari kua whakaaro koe me pehea te hanga monamona-maroke? Kia ata titiro ki muri i nga ahuatanga o tenei paramanawa reka me te tuhura i te mahi whakamihi i muri i tana hanganga.
Ko te mahi tuatahi ki te hanga monamona-maroke ko te tiimata me nga kai hou, kounga teitei. Ahakoa he huarākau, tiakarete, he marshmallow ranei, ko te mea matua ki te hanga monamona-maroke-reka ko te whakamahi i nga rauemi mata pai rawa atu. Ma tenei ka tino pakaru te hua whakamutunga ki te reka me te pupuri i ona ahuatanga taiao ahakoa i muri i te whakamaroke-tio.
I muri i te kowhiri i nga kai tino pai, ko te mahi e whai ake nei ko te whakarite mo te whakamaroke-tio. Kei roto i tenei ko te tapahi, te tapatapahi, te whakakoi ranei i nga rawa mata ki nga ahua me nga rahi e hiahiatia ana. Mo nga hua, ko te tikanga ka tapahia ki nga poro kikokore, ki nga wahi iti ranei. Ko te tiakarete me te marshmallows, i tetahi atu taha, he mea hanga ki nga wahi ngau-rahi. Ma tenei mahi whakarite ka mau tonu te monamona kua whakamaroke-tio i tona ahua me te kakano puta noa i te tukanga katoa.
Kia rite nga kai, kua tae ki te wa ka timata te whakamaroke whakamaroke. Ko te whakamaroke whakatio, e mohiotia ana ko te lyophilization, he tikanga tiaki kai ma te tango i te makuku i roto i te ahua tio. Ko tenei tikanga ahurei ehara i te mea ka whakaroa noa i te oranga o te kai engari ka mau tonu tona reka, te uara kai, me te kakano. Ka timata te mahi ma te whakatio i nga kai kua oti te whakarite i te pāmahana tino iti. Ko tenei mahi whakatio ka whakarite kia pakari te makuku i roto i te kai ka reri ki te tango.
Kia tio ana, ka tukuna nga kai ki roto i te ruma korehau kei reira te makutu o te whakamaroke-tio. I roto i tenei ruuma, ka piki haere te pāmahana, ka huri tika te makuku tio mai i te totoka ki te ahua hau - he tukanga e kiia nei ko te sublimation. I te mimiti o nga tio tio, ka waiho he monamona kua tino tiakina, kua whakamarokehia e mau tonu ana te ahua me te reka.
Ko te mutunga o te whakamaroke-tio he monamona marama, kirikiri karekau he makuku. Ko tenei kakano ahurei e whakarato ana i te kakano makona e kore e rite ki etahi atu momo monamona. I tua atu, ka raka te tukanga whakamaroke-tio ki roto i nga reka o te taiao o nga kai, ka puta mai he monamona ka pakaru ki te tino kaha, ki te reka.
Ehara i te mea reka noa te monamona whakamaroke-tio engari he maha ano nga painga. Na te mea he iti noa te makuku, he roa te ora o te monamona-maroke-kore, a, kaore e hiahiatia te whakamatao, na reira he paramanawa pai mo nga mahi haere-a-waho ranei. I tua atu, ko te pupuri i nga matūkai me nga huaora i te wa o te whakamaroke whakamaroke-tio te tikanga ka mau tonu te nuinga o nga momo kai kua whakamaroke-maroke i te nuinga o tona uara kai taketake, na te mea he pai ake te hauora ki nga maimoatanga huka tuku iho.
I tua atu i ona painga whaihua, ko te monamona whakamaroke-tio he tino whai kiko. Ka taea te parekareka ki a ia ano hei paramanawa reka, ka whakamahia ranei hei whakauru ki roto i nga momo tohutao. Mai i te taapiri i te ahua o te reka me te kakano ki nga kai reka ki te mahi hei tihi mo te miraka, te oatmeal ranei, ka taapirihia e te monamona whakamaroke-maroke he ahua pai ki tetahi rihi.
Hei whakamutunga, ko te mahi hanga monamona whakamaroke-tio he whakakotahitanga whakamiharo o te aoiao me te mahi toi tunu kai. Mai i te ata whiriwhiri i nga kai pai rawa atu ki te mahi whakamaroke whakamaroke-tio, ko te hanga i tenei momo momo monamona me tino tika, kia mohio, kia mohio ki nga ahuatanga o te kai. Ko te hua monamona whakamaroke-tio he tohu mo te mohio me te auahatanga o te hanga kai me te whakaatu i nga huarahi mutunga kore o te mahi hounga kai. No reira ka ngau koe ki tetahi wahi monamona kua whakamarokehia me te reka ki te reka o tana hupa, ka tino maioha koe mo nga mahi toi i roto i tona hanganga.
Te wa tuku: Hanuere-12-2024
